• BIST 9143.9
  • Altın 2035.132
  • Dolar 31.1864
  • Euro 33.7177
  • İzmir 20 °C

Yeni Şakran’ın Aromatik Zeytinyağları Sofralardaki Yerini Alıyor

Yeni Şakran’ın Aromatik Zeytinyağları Sofralardaki Yerini Alıyor
Aliağa’nın Yeni Şakran Mahallesi’nde girişimci Mehmet Şengül tarafından 2019 yılında kurulan zeytinyağı işletmesinde soğuk sıkım yöntemiyle üretilen zeytinyağının yanı sıra bu yıl üretimi yapılan aromatik özelliklere sahip zeytinyağları da sofralardaki ye

Aliağa’nın Yeni Şakran Mahallesi’nde girişimci Mehmet Şengül tarafından 2019 yılında kurulan zeytinyağı işletmesinde soğuk sıkım yöntemiyle üretilen zeytinyağının yanı sıra bu yıl üretimi yapılan aromatik özelliklere sahip zeytinyağları da sofralardaki yerini almaya başladı.

Aliağa’da tarım ve hayvancılıkla uğraşırken zeytinyağı üretim tesisi kuran girişimci Mehmet Şengül, erken hasat yönetimiyle asit oranı oldukça düşük zeytinyağı üretiyor. Bölgenin kaliteli ve rekoltesi yüksek zeytinleri kullanılarak erken hasat, soğuk sıkım ile anne sütüne çok yakın bir değere sahip zeytinyağı ürettiklerini belirten Şengül, bu yıl aromatik özelliklere sahip üç farklı zeytinyağı üretimi yaptıklarını söyledi.  

Bu sezon Yeni Şakran bölgesinde zeytin ağaçlarının doluluk ve verim oranlarının yüksek olduğunu ifade eden üretici Mehmet Şengül, “Zeytin ve zeytinyağı açısından bereketli bir sezon oldu. Zeytinyağı üretimimizi üç makine, tam kapasite ile gerçekleştirdik. Bu yıl erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı haricinde 3 tane aromatik özellikli zeytinyağı üretimi yaptık. Üretimini yaptığımız kekik aromalı zeytinyağı, limon aromalı zeytinyağı ve defne aromalı zeytinyağımız ilk günlerden itibaren ciddi anlamda rağbet gördü” dedi.

Zeytinyağı üretiminin yanı sıra zeytin çekirdeğini de geri dönüşüme kazandırdıklarını sözlerine ekleyen Şengül, “Zeytinyağı sağlık açısından çok yararlıdır. Amacımız zeytinyağı tüketimini artırmak. Tüm vatandaşlarımıza zeytin taneleri gibi bereketli ve zeytinyağı gibi çok sağlıklı bir yıl geçirmelerini diliyorum” dedi.    

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Menemen'de Bu Kış Kimse Üşümeyecek09 Aralık 2023 Cumartesi 15:00
  • Tiryakiler Kuru Kahve Aliağa Şubesi Açıldı16 Kasım 2023 Perşembe 11:58
  • Menemen'de İş Dünyasıyla Büyük Buluşma16 Kasım 2023 Perşembe 11:46
  • Menemen'de Eğitime Dev Destek23 Ekim 2023 Pazartesi 14:19
  • Menemen'de tarladan sofraya birlik rüzgarı16 Ekim 2023 Pazartesi 15:39
  • İkilem Ve Ebru Yaşar’dan Muhteşem Konser02 Eylül 2023 Cumartesi 10:47
  • Menemen’de Zafer Coşkusu31 Ağustos 2023 Perşembe 11:30
  • Menemen’e iki İZBAN durağı kazandıracağız25 Ağustos 2023 Cuma 14:38
  • Pehlivan Ankara’dan Müjdelerle Döndü24 Ağustos 2023 Perşembe 15:37
  • Pehlivan’dan Promosyon Müjdesi18 Ağustos 2023 Cuma 15:09
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2004 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0533 557 8894